Với cách làm heo quay bằng chảo tại
nhà, sẽ mang đến cho bạn những miếng thịt heo quay với lớp da vàng rộm,
nổ lốp đốp bên ngoài nhưng vẫn giữ được từng thớ thịt mềm ngậm nước, có lẽ là
niềm mơ ước của hầu hết chị em khi vào bếp. Nếu cảm thấy thích hãy vào bếp thực
hiện cùng mình nhé!
Nguyên Liệu:
- Thịt heo: 500gram
- Đường
- Muối
- Hạt nêm
- Ngũ vị hương
- ớt băm
- ớt bột
- Hỗn hợp Gừng + Tỏi
- Chao trắng
- Tiêu xay
- Dầu hào
- Tương đen (tương ăn phở)
- Tương ớt:
- Nước tương (xì dầu)
- Giấm
- Xiên que
Lưu ý: Nêm nếm
gia vị tùy theo khẩu vị mỗi gia đình
Cách làm heo quay bằng chảo tại
nhà chi tiết xem ở clip bên dưới:
Nguồn: Youtube Ăn Gì Đây